11月28日下午,遼寧省中醫(yī)藥科學院百會大講堂第三十五講在機關樓會議室舉行。科學院全體教師參會,常務副院長喬鐵主持會議。
本次會議由科學院實驗師李芳瀟做題為《代餐食品初探》的主旨講座。李芳瀟結合個人日常科研工作內容,介紹了代餐食品的分類和功能,分享了代餐食品制作處理技術以及對代餐食品的一些看法與想法,并對未來研發(fā)具有疾病保健功能的代餐食品提出設想。之后,大家就如何將藥食同源中藥融入代餐食品開發(fā)展開了熱烈討論。
本次學術會促進了科學院日??蒲泄ぷ鹘涣鳎卣沽藢W術視野。下一步將繼續(xù)深入相關研究工作,將中醫(yī)藥的理念和優(yōu)勢融入進來,力爭取得優(yōu)秀成果。